Можно ли кофе при панкреатите

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Панкреатит представляет собой воспаление поджелудочной железы, различающееся хроническим и острым типом недуга. Так как он является заболеванием пищеварительной системы необходимо точно знать, прием каких продуктов следует исключить, дабы не ухудшить состояние. Их список включает в себя большое количество наименований, в числе которых и кофе.

Можно ли кофе при панкреатитеНапиток, без которого многие уже не представляют своей жизни – ароматный, бодрящий и тонизирующий. Он давно стал непременным атрибутом любого завтрака, а для некоторых вовсе полностью заменил его. Ведь что помогает проснуться с утра лучше, чем чашка горячего кофе.

Однако кофейный напиток обладает не только положительными свойствами, но и некоторым отрицательным влиянием на организм человека, отчего до сих пор рождает споры среди специалистов. Впрочем, ответ на вопрос можно ли пить кофе при панкреатите, однозначен: употребление этого напитка противопоказано. Причем не важна форма болезни, сорт или вид кофе, а также наступление продолжительной ремиссии. Он имеет целый перечень негативных особенностей в отношении воспаленной поджелудочной железы:

  1. Возбуждает нервную систему больного, приводя того к физическому и нервному истощению. Это отрицательно сказывается на скорости восстановительных процессов в поджелудочной железе.
  2. Ввиду особенностей своего химического состава вызывает усиленное выделение желудочного сока, становящееся причиной активной выработки панкреатической секреции. За этим следует обострение панкреатита, сильные боли и тошнота.
  3. Существенным образом нарушает правильное усвоение некоторых питательных веществ, к примеру, кальция, различных витамин группы B.
  4. Кофеин усиливает аппетит, что может привести к сильному перееданию.

Любителям этого тонизирующего напитка лучше вообще отказаться от его употребления. Ведь решение пить ли кофе зависит только от пациента. Но все-таки небольшая вероятность его приема при панкреатите есть.

Такое возможно лишь в случае длительной ремиссии и с разрешения врача. Только тогда можно попытаться вновь ввести кофе в свой рацион. Он должен быть натуральным и разбавленным молоком, а употреблять следует спустя час после плотного приема пищи. Рекомендованная порция составляет не более двухсот миллилитров напитка с молоком один раз в день. Но если это станет причиной каких-либо болей, необходимо сразу же убрать его из меню.

Возможность приема какао

Какао – напиток, прочно вошедший в повседневный рацион многих людей. Некоторые начинают с него утро, а кто-то выпивает чашечку перед тем, как отойти ко сну или просто во время обеденного перерыва. Но, несмотря на все его вкусовые достоинства, пить какао при панкреатите запрещено. На это есть ряд причин, которые объясняют опасность употребления при подобном заболевании:

  1. В состав какао входят пурины и оксалаты, способствующие сильной панкреатической секреции.
  2. Оно содержит в себе большое количество углеводов, откуда вытекает опасность развития сахарного диабета.
  3. Наряду с сахаром, какао довольно часто готовят с молоком. Но не стоит забывать, что при болезни такие продукты, как молоко, усваиваются желудком плохо и могут вызвать колики и вздутие живота.
  4. Какао – высококалорийный напиток, позволяющий быстро утолить чувство голода, а это противоречит диете, которая назначается больному панкреатитом.
  5. Наиболее опасен растворимый вид напитка. Такой порошок богат разного рода красителями, консервантами и стабилизаторами, которые, без сомнения, сильно навредят пациенту.

При остром панкреатите какао запрещено не только в виде напитка, но и категорически не рекомендуется использовать смесь в качестве добавки к какому-либо продукту. Что же касается хронической стадии, врачи настоятельно советуют не употреблять напиток во время ремиссии, навсегда исключив его из рациона. Или принимать небольшими порциями не чаще одного раза в день, лишь после консультации специалистов.

Другие альтернативы

Можно ли кофе при панкреатитеОтличной альтернативой для людей, страдающих панкреатитом, является цикорий. Он весьма схож вкусом и запахом с настоящим кофе, но при этом не содержит в составе кофеина. Его не следует пить во время приступов заболевания в силу желчегонных свойств, но употреблять в дни ремиссии вполне разрешается.

Специалисты рекомендуют начинать со слабо концентрированного напитка – в стакане воды разводить от одной второй до одной чайной ложки смеси из корня цикория. Также при отсутствии противопоказаний можно положить ложку меда.

Кроме того, возможность пить этот напиток при панкреатите не единственное его достоинство. Цикорий обладает разнообразными целебными свойствами. Так он нормализует кишечную микрофлору, понижает уровень глюкозы в крови и улучшает обмен веществ.

Всего комментариев: 0

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.